Le charolais se met en scène
Le Charolais est un fromage au lait cru de chèvre, à pâte molle et à croûte fleurie. Il est fabriqué dans la zone géographique qui s’étend sur le territoire de 219 communes de la Saône-et-Loire, 31 communes de la Loire, 21 communes du Rhône et 16 communes de l’Allier.
Découvrez le film de la Chambre d’Agriculture de Saône et Loire : https://youtu.be/i32oGuN2mpo
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