Les États généraux de l’alimentation ont fait émerger des sujets sur lesquels les éleveurs et la filière s’engagent dans une démarche d’amélioration continue du bien-être animal, notamment : – Une montée en gamme des produits : – Une concertation sur l’élevage de demain – Un groupe de travail va être mené sur le transport des chèvres. – Une meilleure information de l’origine de la viande de chèvre et de chevreaux. – L’élaboration d’une charte des bonnes pratiques d’engraissement du chevreau intégrant notamment des critères de bien-être animal.