Consultez le site « FACE in itinere » vous trouverez des opportunités d’échanges, de stages, de visites et de formations dans le secteur des fromages et produits laitiers fermiers et artisanaux !
Le catalogue des formations 2022 proposées par la Fédération régionale caprine est paru. Les formations prévues concernent la technologie fromagère, la viande caprine mais aussi l’accueil à la ferme et autres thématiques
Découvrez le catalogue 2022-2023 des formations fromagères fermières d’ACTALIA Produits Laitiers Centre de Carmejane. Les formations peuvent avoir lieu à Carmejane (04), à Rennes (35), à Surgères (17) ou à Saint-Lô (50).
ACTALIA Centre de Carmejane propose également un Parcours de formation en alternance : transformation fromagère fermière.
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Le technicien caprin intervient auprès des producteurs pour les aspects techniques et le conseil. Il assure un rôle d’interface entre les institutions, les partenaires et l’organisme qu’il représente.