Consommation de lait cru de chèvre et virus de la MEVE

Les agents pathogènes de la méningo-encéphalite verno-estivale (MEVE) peuvent être transmis à l’homme par la consommation de lait cru et de produits à base de lait cru provenant de chèvres infectées. Le risque est considéré comme faible.

Lire l’article complet sur le site d’Agroscope