Les freins à la conversion en élevage caprin

Le projet DEV_CAP_AB, soutenu par le Conseil régional des Pays-de-la-Loire, a permis d’identifier les principaux freins à la conversion en bio des élevages caprins, grâce à des entretiens semi-directifs autour des principaux obstacles au passage à l’agriculture biologique (AB), menés auprès de 31 éleveurs caprins de systèmes différents (laitiers bio, laitiers conventionnels, laitiers en conversion, et fermiers bio). Cette étude […]