Cap Protéines élevage caprin

Avec seulement 47 % d’autonomie protéique en moyenne, les élevages caprins français ont encore des marges de progrès pour produire eux-mêmes les protéines végétales consommées par les chèvres laitières. 

Retrouvez, sur la page dédiée à l’élevage caprin, des ressources sur l’autonomie protéique : https://www.cap-proteines-elevage.fr/dossier/les-caprins