Dans les Deux-Sèvres, Mathias Chebrou élève des chèvres poitevins pour sauvegarder l’espèce. En effet la Chèvre Poitevin est une espèce qui a failli disparaître au cours des années 20. Aujourd’hui cette éleveur c’est pris de passion pour cette race et fait son possible pour préserver cette race. Pour en savoir plus cliquez ici
La stratégie de communication du projet Cap’Her a été présenté lors de la Journée Techiques Caprine le 2-3-4 avril 2019. Pour en savoir plus sur ce qui c’est passé cliquez ici
Depuis plus de 40 ans, des chercheurs étudient à Aurillac le microbiote du lait. En observant, collectant et testant les bactéries, ils mettent en évidence leur importance. Leurs recherches appuient la demande des producteurs de Cantal et de Salers, attachés à l’usage de la gerle en bois. Pour découvrir l’article cliquez ici
Pourquoi certaines chèvres vivent plus longtemps que les autres ? Des chercheurs se sont penché sur la question grâce au projet CASDAR « RUSTIC » dont un des axes de travail visait à mettre au point une évaluation génétique de la longévité fonctionnelle chez la chèvre. Différents facteurs d’environnement et génétiques influençant la longévité des chèvres ont été identifiés, estimés […]
Un programme pour construire, évaluer et agir. Le projet s’inscrit dans la feuille de route de la transition agricole de la Région Nouvelle-Aquitaine et de la filière caprine régionale (BRILAC) et nationale (ANICAP). Un projet collectif réalisé entre 2019 et 2022. Pour découvrir l’article cliquez ici