Infos coronavirus pour les producteurs laitiers fermiers

Avec la DGAL, la FNEC a publié une notre d’information à destination des producteurs fermier Ventes à la ferme, livraison de fromages, etc.: est-ce toujours possible? Quelles mesures mettre en place sur les points de vente(marché, à la ferme…) Quelles solutions de report du lait? Lire la note d’information sur le site de la FNEC

COVID-19 et producteurs laitiers

Dans le contexte sanitaire actuel lié au COVID-19, de nombreux producteurs laitiers fermiers se retrouvent dans des situations extrêmement compliquées pour assurer la vente de leurs produits laitiers fermiers. La fermeture de leurs circuits de commercialisation met en péril le maintien de leur activité Lire la note d’information sur le site de la FNEC

67 médailles pour les produits laitiers caprins au Concours général agricole

Doyen des concours agricoles, le Concours général agricole fête cette année ces 150 ans. Copropriété du ministère de l’Agriculture et du Ceneca (Centre national des expositions et concours agricoles), ce concours met en lumière le meilleur de l’agriculture et des savoir-faire agroalimentaires français. La finale des produits laitiers se déroulait le lundi 24 février. 380 médailles ont été attribuées aux fromages […]

Fromages au lait cru, entre risques et bénéfices

Suite au colloque ‘fromages au lait cru, entre risques et bénéfices : la diversité au cœur du débat tenu le 30 janvier dernier, nous avons le plaisir de vous informer que vous pouvez retrouver les interventions filmées ainsi que les présentations sur le site : rmt fromages des terroirs. Nous vous invitons à diffuser ces éléments auprès des participants de vos points […]