Fromagora 2019
Récemment Céline Spelle de CANOL nous a parlé de la perception du lait cru par les consommateurs. Une conférence d’une 20aine de minutes que vous pouvez découvrir ici.
Récemment Céline Spelle de CANOL nous a parlé de la perception du lait cru par les consommateurs. Une conférence d’une 20aine de minutes que vous pouvez découvrir ici.
Ce mois-ci l’UMT Santé des troupeaux de petits ruminants propose des informations autour de la réduction de l’usage des antibiotiques et de la longévité des chèvres en production. L’ensemble des articles sont sur ce site Pour rappel l’UMT Santé des troupeaux de petits ruminants porte sur les systèmes d’élevage ovins lait, ovins viande et caprins, à l’échelle collective d’un troupeau, […]
De 2013 à 2015, un groupe d’éleveuses et éleveurs caprins animé par le CIVAM du Haut Bocage et Bernadette Lichtfouse a exploré le comportement des chèvres suite à la mise à disposition de différentes huiles essentielles en médication autonome (ou zoopharmacognosie). Cette expérience apporte un autre regard envers le savoir de leurs animaux, lorsque les caprins peuvent choisir librement les […]
L’utilisation des antibiotiques chez les animaux est complexe. Il est important de faire bon usage des antibiotiques. Pour vous aider, l’institut de l’élevage a réaliser une petite vidéo sur Le bon usage des antibiotique. Pour la vidéo c’est ici Pour en savoir plus c’est ici
Une nouvelle revue de Capgènes est parue ! En janvier 2020 découvrez le Magazine Capgènes N°4. Dans ce dernier magazine – le témoignage d’un éleveur : comment il valorise son troupeau grâce à la sélection et à la filiation – la nouvelle offre de services Gènes Avenir – et de bien d’autres sujets Pour télécharger cette revue c’est ici