Le projet MAPaCAP a pour objectif est de trouver des moyens d’identifier à moindre coût les animaux infestés pour cibler les traitements et de mettre au point et tester des méthodes alternatives pour gérer le parasitisme. Cela permettra de limiter l’emploi des traitements anthelminthiques de synthèse, et donc leur impact environnemental sur la microfaune du sol, développer le pâturage des […]
Elle a été rédigéé par les animateurs de La route des fromages de chèvre et les Chevriers de Nouvelle-Aquitaine et Vendée (FRCAP). Ce numéro fait un point sur l’état des ventes de fromage de chèvre sur un panel de producteurs fermiers et artisanaux de Nouvelle-Aquitaine & Vendée, depuis le début du confinement. Consultable en ligne sur notre site http://fermiers.terredeschevres.fr/spip.php?rubrique16
Une nouvelle Feuille des fromagers est parue. « Spécial Covid », elle est consacrée au Développement des commandes et livraisons vers les particuliers. Rédigée par l’équipe des Chevriers Nouvelle-Aquitaine & Vendée, elle est à télécharger sur le site des Fromages de chèvre fermiers de Nouvelle-Aquitaine & Vendée
L’herbe est le fourrage le plus valorisé en élevage caprin, pour ses qualités nutritionnelles bien entendu mais aussi pour son coût de production, imbattable ! Bien que largement répandue, l’herbe continue de surprendre. Découvrer dans ce parcours d’initiation, différentes formes sous lesquelles l’herbe peut être incorporée au menu des chèvres ! Cet outil, gratuit et disponible sur le site de […]