[ Les lettres, revues ou fiches techniques des différentes centres techniques ]
* Lettre d'information du RMT Fromages de terroir
*Chèvre feuille, le bulletin de l'Association de sauvegarde et de promotion de la Chèvre des Fossés
*La gazette du Pradel : Les n° sont disponibles sur la page du PEP Carpin dans la rubrique La R&D.
*La Chèvre, la revue des éleveurs de chèvres éditée par l'Institut de l'Elevage.
*L'égide, bulletin trimestriel du CRDC
*L'éleveur de chèvres de l'Association régionale caprine Poitou-Charentes
*Le" tranche cahier" et"fiches techniques" du Centre fromager de Carmejane (Actilait 04). Se reseigner auprès du CRDC pour tout renseignements.
*Les "Dossiers Clés" et les "fiches techniques" du PEP Caprin
*Le Centre fromager de Bourgogne édite un bulletin, From'Infos, cliquez ICI pour voir la liste des bulletins déjà parus et les télécharger au format pdf.
*Le Centre Technique Fromager Caprin de la région Centre édite un bulletin,CTFC Infos, cliquez ICI pour voir la liste des bulletins déjà parus et les télécharger au format pdf.
*Les données technico_économiques et Chèvres et collines, le bulletin de la FRECAP
*Les infos de la filière caprine, le bulletin du GIE Lait Viande et du PEP Caprin Rhône Alpes
*Cahier fermier de l'Institut de l'Elevage
*Indexation caprine, la lettre de l'INRA et de l'Institut de l'Elevage sur la génétique caprine, parution annuelle.
*La Gazette des Petits ruminants, tout sur les races à faible effectif : un bulletin de l'Institut de l'Elevage.
*Bulletin du Pôle fromager AOC Massif Central, disponible dorénavant en ligne
Profession fromager , le site de la revue "Profession fromager" qui va s'enrichir très prochainement
*Des fiches techniques à télecharger sur le site de la CA 79 (malheureusement, le webmestre a des vélléités graphiques ce qui fait que le texte "clignote" et rend quasi illisible cette page pourtant si intéressante.
* La revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux : revue dorénavant en accès libre
*Chez nos voisins suisses : la revue ALP actuel a pour but de transmettre directement aux agriculteurs les connaissances et expériences pratiques acquises au cours des activités de recherche que mène ALP depuis de nombreuses années. Les articles sont téléchargeables gratuitement. Allez jeter un oeil dans les pages connexes (ALP Forum ou ALP Sciences).

Vivre du lait, Bulletin des éleveurs bovins et caprins, bassin laitier deCharentes-Poitou 
www.ladocumentationcaprine.net