Quoi de neuf ?
L'année 2010 que nous vous souhaitons la plus belle possible !

* Vivre du lait: Economiser d'abord, produire ensuite dans notre rubrique "Documentation technique"
* Le dernier "CTFC Infos" du centre fromager du Centre qui dispose également d'une page sur le site de la chambre d'Agriculture du Cher.
* Le compte rendu des activités 2008 d'Actilait 17 (ex ITPLC).
* Le potentiel aromatique des flores d'affinage en page "Technologie laitière"
* Enquête sur la prévalence de l'infection à Mycobacterium avium paratuberculosis en page "Pathologie"

* L'association de "La maison du fromage de chèvre de Poitou-Charentes" a vu le jour aujourd'hui lors de son assemblée générale constitutive, dans la maison de la Coopérative laitière de la Sèvre, à Celle-sur-Belle.

* La 3eme rencontre du GEC à l'occasion des 20 ans du Pradel
*Les communications des "2èmes journées techniques caprines" organisées par l'Institut de l'Elevage en 2009 sont en ligne.
* Une nouvelle rubrique : La filière dans les régions et les départements
* Une base de données des AOC, AOP, SGP européennes. A lire sur la page "fromages AOC"
* Un plan de perrenisation de la filière caprine française, voir notre page Interprofession.
* Le site www.fcoinfo.fr/ vous informe sur la Fièvre Catarrhale Ovine en France, l'évolution de la maladie, les symptômes, la législation...

* La mise à jour du site "ladocumentationcaprine.net" a commencé : toute la partie alimentation et physiologie a été revue, certaines références ont disparues et ont été remplacées par des plus récentes, si possible libres d'accès.

* Avoir une chèvre de compagnie : toutes les recommandations sur cette vidéo.

* www.docagri.fr, le site qui vous permet de télécharger le manuel "Mes documents sur l'exploitation", les principaux documents « techniques » que l’agriculteur peut être amené à gérer dans un souci de conformité avec la réglementation et/ou dans le cadre des principales démarches volontaires d’envergure nationale.