Présentation du CRDC

 

[ Quoi de neuf ? ]

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* Plan de la filière caprine (lait et viande) française à télécharger

* Quelques nouvelles information en page "Génétique"

* Résultats du programme STECAMONT : Contamination du lait par des STEC : mesures de maîtrise en élevage en rubrique "lait de chèvre"

*Plan 2018 de surveillance sur les fromages au lait cru

* Page Pathologie mise à jour, à noter le Recueil d'observations du savoir médicinal des caprins, ouvrage à commander auprès du CIVAM Haut Bocage * Résultats du programme Patusage (traitements alternatifs)

* Le catalogue des formations fromagères fermières 2018 est paru

* Prix de base du lait de chèvre

* L'ANICAP a mis en place une médiathèque qui vous permet de commander des visuels pour vos publications : photos ayant trait à l'élevage, à la fabrication, aux fromages, aux recettes...
* L'Information sur la Chaîne Alimentaire (ICA) * Etiquetage nutritionnel des fromages *Le lait cru influence-t-il la qualité sensorielle de mon fromage *2 vidéos pour bien comprendres les mammites *Réglementation et la qualité sanitaire des produits laitiers fermiers *Colloque : des légumineuses pour l'élevage laitier *Enquete prix du chevreau *Consommations d'eau et d'électricité en exploitation caprine fermière *PATUSAGE, gestion intégrée du parasitisme au pâturage en élevage Caprin : le film !


De nouvelles fiches de L'égide disponibles au fil des pages, en particulier en reproduction, pathologie, fromage...
Sur certaines pages, sur la droite, des Carrés Roses, qui vous informent en temps réel de nouvelles informations parues sur des sites internet traitant du même thème que la page que vous consultez (voir par exemple la page Genétique)


[ Le site portail du CRDC ]

Dans chaque rubrique, des dossiers (présents ou non selon le thème) :
- un dossier "technique", destiné à vous apporter une information pratique dans le domaine concerné,
- un dossier "Sites internet" en France, voire à l'étranger, qui sont en relation avec le thème,
- un dossier "Ouvrage de référence"
- un dossier "Formation"

Certains documents seront téléchargeables, le plus souvent au format pdf.
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Nous sommes à votre écoute pour tous commentaires et demandes d'informations à faire figurer dans ces pages

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